Litoral matancero: una opción para compartir

polinesioPor Yunielys Moliner Isasi

Desde hace  seis meses el restaurant Litoral  Matancero  gana espacio en las noches  de  la  llamada Atenas de Cuba.

El  menú  incluye  comida  internacional y criolla, aunque la última  goza  de mayor aceptación entre los clientes  nacionales y extranjeros, declaró  el jefe  de servicios Jorge  Santos.

Los   sábados  y  domingos  se realizan  parrilladas donde  se cocina  al carbón, lo que le brinda a   la  comida  un  sabor  peculiar,  añadió  Santos.

Presentación de artistas, música  e instrumentistas amenizan  las  noches en este  espacio  donde la  cultura cubana es el  centro.

La decoración del restaurant rinde  homenaje a la cuidad de Matanzas y  su historia.  Con  una  capacidad para  más  de 80  personas,  entra entre  las  modalidades  del cuentapropismo.

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